dettagli di progetto
L’Hotel costruito nell'edificio dell'ex Pastificio Italiano, struttura industriale in cemento armato del 1908, è una ristrutturazione alberghiera che unisce l'architettura tradizionale al moderno comfort.
All’epoca fu una struttura avveniristica per la città: era infatti il primo edificio industriale torinese a struttura in pilastri e travi in cemento armato, reso possibile grazie al brevetto Porcheddu. Nel 2001 le sorti di questo edificio ormai dismesso da anni si legano a quelle della società spagnola AC Hoteles che acquista lo spazio per trasformarlo in hotel a cinque stelle. Il progetto preliminare, così come il definitivo, è firmato dallo studio Negozio Blu (Gustavo Ambrosini, Cristiana Catino, Paola Gatti, Carlo Grometto, Mauro Penna) e dallo studio In Opera di Firenze (ing. Lorenzo Chiarugi, arch. Letizia Chiarugi); quest'ultimo cura in seguito il progetto esecutivo.
