PROJECT DETAILS
Le contexte : dialogue avec les siècles
À trente minutes de Paris, L’Atelier est l’une des adresses privilégiées de Le Mesnil-Amelot. Situé au pied de l’église Saint- Martin, érigée au XVIe siècle et dont le style gothique flamboyant lui vaut d’être classée Monument Historique, le restaurant est logé dans une ancienne forge. Lorsqu’il s’est agi de réhabiliter le lieu et d’étendre la salle sur 300 m2, la municipalité, maître d’ouvrage, a souhaité valoriser la vue sur l’édifice religieux tout en rappelant, par son esthétique, l’ancienne vocation artisanale du restaurant. Le tout dans les conditions de sécurité et de confort requises par ce type d’établissement, et sous l’oeil pour le moins attentif de l’Architecte des Bâtiments de France. Pari relevé par l’agence Alexis Dansette Architecte avec, pour la partie cruciale de l’extension sur une partie du patio via une toiture-verrière et un mur-baie, les menuiseries aluminium WICONA mises en oeuvre par Technifab Alu (préfabrication) et La Serroise (conception et pose).
Les enjeux : vue et luminosité
L’agence Alexis Dansette Architecte a conçu un projet tout en harmonies associant le métal évocateur du passé artisanal du lieu et la transparence du verre pour bénéficier au mieux de la vue sur l’église Saint-Martin. En toiture, l’architecte a créé une verrière à double pente nord-sud qui laisse la lumière descendre dans la salle tout en autorisant, depuis les tables, le coup d’oeil vers l’église. La façade pignon donnant sur la terrasse, côté ouest, ouvre sur l’intimité du patio rénové grâce à une baie vitrée. En plus de libérer la vue, l’un des enjeux de cette baie visait aussi à fluidifier le passage des clients et du personnel sur toute sa largeur, de mur à mur. Sollicitée par le maître d’ouvrage et l’architecte, l’entreprise de conception et de pose La Serroise, serrurerie spécialisée dans les ouvrages métalliques, a proposé d’associer plusieurs solutions WICONA, validées avec l’entreprise de préfabrication Technifab Alu.
Les solutions WICONA : finesse et performances
En toiture, la solution de façade-grille aluminium WICTEC 50 vient répondre au double enjeu esthétique et technique défini par l’architecte. Reposant sur une structure acier, la verrière forme deux pans de toiture d’une longueur de 10,50 mètres et de chacun 3,20 mètres de largeur pour une surface totale de 67 m2, intégrant des stores motorisés et, sur chaque pan, un ouvrant de ventilation lui aussi motorisé. La solution WICLINE 65 est particulièrement adaptée pour la façade donnant sur le patio. Elle permet de composer un ensemble de châssis fixes associés à deux ouvrants motorisés. Le tout forme un triangle en imposte au-dessus de la baie vitrée. La baie elle-même s’ouvre entièrement grâce à la solution repliable WICSLIDE 75, déclinée sur 6 vantaux et 5,50 mètres de large par 2,34 mètres de hauteur. Pour parfaire l’évocation des anciens ateliers, la partie haute de la façade intègre dans le double-vitrage des petits-bois aluminium, tandis que la porte repliable est vitrée au deux-tiers, sur un tiers de panneau aluminium. À la finesse des masses vues aluminium s’ajoutent la robustesse et la polyvalence des systèmes, qui permettent d’accueillir sur les orientations ouest et sud des doubles vitrages à contrôle solaire intégrant des stores motorisés, voire à haute performance acoustique (42 dB) en raison de la proximité de l’aéroport Roissy-CDG.
Les bénéfices : esthétiques et qualitatifs
Pour parfaire le tout, le coloris RAL 7006 des menuiseries et des structures métalliques, à l’intérieur comme à l’extérieur, convient aussi bien à la modernité contemporaine qu’au style Atelier et s’accorde parfaitement aux vieilles pierres avoisinantes. À l’issue d’un chantier au résultat « très qualitatif sur les produits comme sur la mise en oeuvre », selon le mot de l’architecte, L’Atelier a réouvert prêt à fêter Noël 2023 en beauté.